Coupe-Pâte Racloir flexible Vikan en inox 304 et polypropylène, de différente couleur et autoclavable. Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger. Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous. La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement. La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame. Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée. Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils. Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés. Les brosses Vikan sont conçues pour une utilisation intensive dans les zones très sensibles des entreprises pharmaceutiques et alimentaires. Les produits Vikan sont fabriqués selon les principes de la méthode HACCP, avec des matières conformes aux exigences de la FDA (Food CFR 21) et conformément à la réglementation européenne (règlements et directives REACH (CE) n° 1907/2006, Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire, fabriqués selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. Conformité Halal et Casher.
Coupe-Pâte Racloir flexible Vikan en inox 304 et polypropylène, de différente couleur et autoclavable. Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger. Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous. La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement. La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame. Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée. Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils. Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés. Les brosses Vikan sont conçues pour une utilisation intensive dans les zones très sensibles des entreprises pharmaceutiques et alimentaires. Les produits Vikan sont fabriqués selon les principes de la méthode HACCP, avec des matières conformes aux exigences de la FDA (Food CFR 21) et conformément à la réglementation européenne (règlements et directives REACH (CE) n° 1907/2006, Conforme au 1935/2004 (CE) sur les matériaux agréés contact alimentaire, fabriqués selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. Conformité Halal et Casher.
