Marmite inox 304L satiné - de 1 à 70 litres - Contacto

Marmites professionnelles en inox Contacto. Les marmites inox Contacto sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des laboratoires alimentaires, des collectivités et des métiers de bouche. Disponibles dans des capacités allant de 1 à 70 litres, elles offrent une excellente résistance à la corrosion, une cuisson homogène et une grande longévité, même en utilisation intensive.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, ces marmites sont adaptées à la préparation de soupes, sauces, bouillons, plats mijotés, conserves, confitures et autres préparations nécessitant un volume important. Selon les modèles, elles disposent d'un fond thermodiffuseur multicouche compatible avec les plaques à induction jusqu'au Ø 45 cm et gaz, électriques et vitrocéramiques, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur.

Avantages

• Acier inoxydable robuste, hygiénique et facile à nettoyer.
• Capacités disponibles de 1 à 70 litres pour tous les besoins professionnels.
• Excellente résistance à la corrosion et aux chocs thermiques.
• Répartition homogène de la chaleur grâce au fond diffuseur.
• Poignées ergonomiques renforcées pour une manipulation sécurisée.
• Compatible avec les principaux types de feux, y compris l'induction (selon modèles).
• Entretien simple et compatible lave-vaisselle.

Caractéristiques

• Marmite inox 304L satiné - de 1 à 70 litres - Contacto
• Capacité : 1 à 70 litres
• Matière : Acier inoxydable alimentaire haute qualité.
• Finition intérieure et extérieure : satinée.
• Fond thermodiffuseur multicouche
• Modèles compatibles induction : de 1 à 35 litres
• Poignées latérales robustes.
• Excellente stabilité et grande résistance à un usage intensif.
• Conforme aux exigences d'hygiène des professionnels de l'alimentaire.

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L'acier inoxydable 304 est le type d'inox employé dans l’industrie alimentaire, pharmaceutique, chimique et pétrochimique. L'inox 304 est amagnétique, on ne peut donc pas l'aimanter. Il présente une très bonne malléabilité et sa conductivité électrique et thermique s'avère peu élevée. L'inox 304 fait preuve d'une très bonne durabilité et exige peu d'entretien. Il est facilement désinfectable et peut résister aux effets corrosifs de la majorité des produits acides faiblement dilués.